Vitamin D membantu tulang untuk menyerap kalsium dan fosfor yang sangat dibutuhkan oleh tulang, adapun manfaat Vitamin D salah satunya bagi penderita osteoporosis karena dapat meningkatkan massa tulang. Walaupun pancaran sinar matahari melimpah bukan berarti kebutuhan vitamin D kita terpenuhi, karena matahari hanyalah salah satu disamping faktor lain sebagai pemenuhan vitamin D pada tubuh kita untuk itu kita wajib komsumsi makanan yang memiliki sumber vitamin D.
Apa Saja Makanan Sumber Vitamin D?
1. Mentega
Dengan mengolah secara benar mentega dapat memberikan manfaat bagi tubuh,karena mentega mengandung vitamin D yang membantu pertumbuhan tulang dan gigi. Yang perlu diperhatikan yaitu mentega baik bagi kesehatan, namun kandungan energi di dalamnya cukup tinggi maka konsumsilah dengan jumlah yang tidak berlebihan.
2. Telur
Ternyata telur mengandung 6% vitamin D harian kita selain itu, telur juga mengandung sejumlah mineral penting lainnya serta protein yang dibutuhkan untuk fungsi dan membangun tubuh.
3. Ikan
Salah satunya ikan salmon karena dalam setiap 100 gram ikan salmon mengandung 360 IU vitamin D. Salmon mengandung omega 3, ikan laut juga mengandung mineral penting lainnya seperti kalsium. Tentunya bukan salmon saja ada juga mackerel dan tuna merupakan sumber vitamin D.
4. Susu
carilah produk susu tanpa lemak yang diperkaya dengan vitamin D . Jika anda tidak menyukai susu murni, maka bisa juga digantikan dengan produk olahan seperti jus buah yang dicampur dengan susu atau smothies.
5. Sereal
Disamping susu, sereal juga diperkaya dengan vitamin D. Namun perlu diperhatikan adalah mengetahui informasi gizi pada bungkus untuk memastikan kelengkapan , Sereal mengandung sekitar 25% kebutuhan vitamin D
6. Jamur
Vitamin D tenyata ada pada jamur, caranya memasaknya yang mudah mungkin jamur menjadi pilihan untuk pemenuhan vitamin D.
7. Udang
Udang dapat mencukupi sekitar 32% kebutuhan vitamin D harian Anda. Selain itu, udang juga kaya akan protein dan mineral seperti zinc yang berguna untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh.
Cara Mengetahui Kebutuhan Vitamin D Pada Tubuh
Lakukan pemeriksaan vitamin D 25-OH di laboratorium kesehatan untuk mengetahui apakah kebutuhan vitamin D didalam tubuh sudah memenuhi syarat atau belum. Sehingga dapat diketahui status vitamin D seseorang cukup atau tidak cukup/insufisiensi, kekurangan /defesiensi atau kelebihan/toksisitas. Cek laboratorium secara dini adalah langkah preventif agar tubuh kita tetap sehat.