Cara Membuat Salad Buah Yang Enak Untuk Diet

Posted on

Cara membuat salad buah – Buah merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak sekali khasiat untuk kesehatan tubuh, selain itu buah- buhan juga dapat memberikan manfaat baik untuk kecantikan, khususnya kulit wajah. Apalagi jika Anda sedang melakukan program menurunkan berat badan, namun tidak ingin makan hidangan berat, mengkonsumsi buah-buahan adalah solusi sempurna selain menyehatkan tubuh juga akan tetap ideal.

Untuk siapa saja yang ingin menjalankan program diet, yang mempunyai kelebihan berat badan atau obesitas. Sangat penting untuk memilih makanan dengan kandungan kalori dan juga lemaknya yang rendah, namun tetap kaya akan nutrisi yang dibutuhkan saat diet.

Buah tidak hanya di makan langsung, tetapi banyak juga olahan buah lainnya salah satunya adalah salad buah. Salad buah merupakan cemilan sehat yang terdiri dari berbagai jenis buah-buahan yang memiliki gizi tinggi, oleh karena itu mengonsumsi buah-buahan sangat dianjurkan untuk memenuhi vitamin dan mineral dalam tuhuh kita.

Cara membuat salad buah yang enak dan praktis

Cara Membuat Salad Buah Yang Enak Untuk Diet

Cara membuat salad buah untuk diet

Bahan

  • 200 gram apel segar, kupas lalu potong dadu
  • 200 gram melon segar, kupas lalu potong dadu
  • 1 buah semangka, kupas lalu potong dadu
  • 200 gram mangga segar, kupas lalu potong dadu
  • 250 gram anggur merah (belah jadi dua atau empat)
  • 1 buah pepaya segar, kupas lalu potong dadu

Bumbu salad

  • 10 sdm susu kental manis putih
  • 100 ml yogurt
  • Keju parut (secukupnya, sesuai selera)
  • 5 sdm mayonaise

Cara membuat

  1. Campur semua buah yang sudah dipotong-potong dan siapkan di dalam sebuah wadah.
  2. Lalu masukkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise ke dalam buah-buahan.
  3. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Agar rasa salad buah ini makin lezat dan menggugah selera, tambahkan keju yang telah diparut.
  5. Bisa juga Anda tambahkan jelly dalam salad Anda.

Cara membuat salad sayur untuk diet sederhana

Cara Membuat Salad Buah Yang Enak Untuk Diet

Bahan

  • 2 buah kentang, kupas kulitnya lalu potong dadu
  • 2 buah wortel, kupas kulitnya lalu potong dadu
  • 10 batang buncis, potong 2 cm
  • 1 buah Mentimun, potong tipis-tipis
  • 2 buah tomat merah, buang bijinya, potong dadu
  • Daun selada secukupnya, robek kecil-kecil
  • 2 buah jagung manis, cuci lalu serut.
  • Mayonaise 150 ml
  • Keju parut
  • Susu kental manis vanila 1 kaleng
  • Jeruk nipis (optional)

Cara membuat

  1. Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang.
  2. Setelah matang, dinginkan dahulu semua sayur dengan memasukkannya ke dalam kulkas.
  3. Setelah itu campurkan sayuran dalam satu wadah.
  4. Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)
  5. Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
  6. Tuang saus salad.
  7. Taburi parutan keju sesuai dengan selera Anda

Sama halnya dengan salad buah, anda bisa mengkreasikan isi dari salad sayur disesuaikan dengan selera Anda. Bahan penentu dari salad adalah sausnya yaitu mayonaise, beberapa orang memilih untuk memakai mayonaise siap jadi, namun akan lebih sehat lagi jika Anda mencoba untuk membuat mayonaise salad sendiri

Cara membuat mayonaise salad buah atau sayur

Cara Membuat Salad Buah Yang Enak Untuk Diet

Bahan

  1. Saus mustard 2 sdm
  2. Minyak zaitun 300 ml
  3. Kuning telur 2 buah
  4. Air perasan jeruk nipis 1 sdm
  5. Garam 1 sdt

Cara membuat

  1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula.
  3. Kocok hingga lembut dan tercampur rata.
  4. Masukkan garam, Kocok lagi.
  5. Tuang minyak zaitun sedikit demi sedikit sembari terus dikocok.
  6. Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, tuang jeruk nipis. Kocok lagi.
  7. Jika dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air.
  8. Saus mayonaise buatan sendiri untuk salad buah dan sayur siap dikonsumsi

Ternyata salad buah juga sering dijadikan hidangan utama bagi yang sedang diet, karena mengonsumsi salad buah cukup ringan dan sehat tapi tetap mengenyangkan serta tinggi serat dan rendah kalori.

Bukan hanya salad buah saja, ada juga salad sayur yang bisa anda jadikan cemilan pada saat diet, cara membuat salad buah dan salad sayur pun cukup sederhana dan bisa Anda buat dirumah.

Foto: pixabay

Leave a Reply